【别别别,我们要相信评委的公正性。】
第108章蛋糕的高光时刻
这次的恒星杯可以说是相当有趣了。
所有人的重点都未在恒星杯本身了。
而是在蛋糕上了。
彭弈北也开了蛋糕制作视频。
是的,仅仅是制作视频,而非教学视频。
西点蛋糕的失败率凡是上过烘焙课的都知道。
各种精确的量的控制都需要记住。
还有什么刷层油,震出气泡,倒入面粉的方法,小心不能消泡,不同的情况用不同的搅拌手法,烤箱温度,时间,甚至是冷却都有特别讲究。
稍微不慎,不仅仅是卖相问题,口感也会诡异到挑战你的各种想象。
就目前的统计来看。
他发布视频的简单小西点,除了简易布丁那种。就连玛芬蛋糕做起来都是翻车连连。
西点更适合邹牧这类喜欢精细控制的人来制作。
凡是学渣属性中,带着“浪”、“随意”“粗心”“创造”这些标签的。
统统不适合制作西点。
考虑到奶油蛋糕的教学难度,彭弈北索性也就不增加视频时长了。
也许几年后,他的小课堂里能开奖这个。
现在的话,单纯的拍摄一段视频,剪辑一下,配个音乐。