龙虾不折腾后,喷入料酒,略微翻炒。
加入适量水,五香粉,生抽,盐,糖,胡椒粉。加盖大火十分钟后,揭盖翻炒。
再过5分钟,出锅。
整个烹饪过程相当的快。
就步骤而言,虽然调料多了点,但是就一道普通的炒菜。
六位嘉宾齐刷刷闭目闻香的画面,就让人期待值直线上升了。
更别说这蒜泥小龙虾的卖相了。
红如珊瑚宝石的色泽,伴着雪白的蒜泥和翠绿的青葱。
红,白,青。
三色彼此交互,彼此衬托。
蒜泥辛辣清香伴随着小龙虾的香气。
眼睛和鼻子表示已经吃饱了!
蒙入咽着口水率先发问。
“怎么吃?连壳一起吗?”
“刚刚逃跑的时候,谁喊的不吃了?”彭弈北揶揄了六人一下,把手洗净消毒。
然后示范了一个超级慢动作。
“吃这块肉。”比起小龙虾的全身,能吃的肉真的太小了。
不过就是这样的,才是吃小龙虾的乐趣所在。