而这一次李恪制酒的主要原材料，就是高粱。

高粱酒可比一般的酒，度数更高，也更烈。

若是放到现代，恐怕受众十分小。

但是这可是大唐时代，越是烈酒，越受追捧。

李恪将高粱泡在了大缸内，用七十度左右的热水浸泡，然后密封起来。

第二天一大早，他过滤好了好，将高粱倒入特质的锅中开始蒸煮。

一个时辰后，高粱被蒸的已经开花。

紧接着又蒸了一会，然后将盖子封上，闷了起来。

之后李恪将准备好的酒曲，直接倒进了粮食中。

按照一斤粮食，四克酒曲的标准，均匀的搅拌起来。

紧接着就是糖化，蒸馏等等一系列的步骤。

李恪硬生生忙了大半个月，方才将酒制出。

这天，众人都围在大缸的旁边，李恪也是轻轻的掀开了盖子来。

一股浓浓的酒香，一下子扑鼻而来。

“殿下，这酒真香啊！”

“殿下，您成功了，这真的是酒！”

“这酒，闻起来可比酒楼的要好得多啊！”

听到高侃等人的话后，李恪撇了撇嘴。

他用的可是现代的方法制酒，这个时代的人，怎么可能会比得过他？

当即李恪取了一些酒，然后用嘴品尝了一番。

一股甘辣的感觉，一下子充斥着整个嗓子眼。

李恪嘴里痛快的吼了一声。

随后，高侃以及薛仁贵两人连忙冲了上来。

两个人急忙取了一碗酒，然后猛的喝了下去。

一时间，两个人只感觉浑身仿佛是掉进了火炉之中。

高侃更是兴奋的大叫起来。

“殿下，您这酒是我喝过最好的酒！”

薛仁贵和高侃的反应差不多，此刻的他，也是满脸兴奋的将手中的酒一饮而尽。

他脸色一下子变成了红色，就如同一只煮熟的大虾一般。

看了眼薛仁贵的样子，李恪轻轻的笑了起来。

看来自己这酒，是成功了。

上官仪看了眼两个人，内心十分的好奇。

他连忙上前，拿起了一碗酒，喝了下去。

烈酒入口，上官仪只感觉整个嘴里充斥着美酒的味道。

这酒，的的确确比几大家族做的要好上许多啊！

不过上官仪颇为好奇，自己家殿下究竟是怎么做出来的？

他也没看到自己家殿下用什么特殊的材料啊？

就是普普通通的东西，竟然可以酿出这么好喝的酒。

当真是厉害无比啊！

看着这酒成了之后，李恪的眼睛中闪过了一丝兴奋。

要说什么生意可以一本万利，这酒就可以做到。

酒水的利润，一直都是很高的。

只不过想要让每个人都满意，对于一种酒来说实在是有一些太难了。

不过对于自己酿造出的高粱酒，李恪有信心让所有人都满意。

毕竟这个时代的酒水，无论是口感还是味道。

都跟自己的比不了，简直就是一个天上，一个地下。

这点自信心，他还是有的！